Day 136: Something to crow about

With more than 150 acres, the farm at Upland has plenty of space for more than just grapes, olives, and nuts which are the primary crops grown.  There are no cows or pigs but there are dozens of chickens roaming around and one in particular stands out.  The Japanese Silkie is a breed of chicken who gets its name from the soft, fluffy feathers that feel like the delicate material.  The feathers are not meshed together with hooks like other chickens so these poultry are unable to fly.  Some other distinguishing characteristics are dark blue flesh and bones and five toes on each foot that help them strut their stuff.  They aren’t big squawkers and they seem to remain clam and even friendly so they make good pets.  Although the meat is considered a gourmet food in Asia, we are happy to stick with the farm fresh eggs.

Por toda essa quantidade de terra, podemos considerar essa fazenda um pouco diferente. O foco deles aqui é em plantação de uva e azeitona. Existe um jardim enorme com várias outras frutas, tipos de nozes, ervas, etc… Mas não se vê nenhuma vaca, porcos ou cavalos por aí, no meio da roça. Únicos animais que fazem parte do nosso dia-a-dia são os cinco cachorros enormes, guardiões da casa e os galos, galinhas e pintinhos. E fazendo parte da família dos frangos, apresentamos especialmente com família japonesa, nossas amigas Sedosas, ou Silkie ou Moroseta, pode chama-las como desejar. Um raça de galinha com plumagem macia parecida com seda. Por onde elas desfilam, dominam o atenção aqui em Upland. Engraçado que debaixo dos brancos pelos macios, o corpo, os ossos e a orelha são da cor azul escuro, quase preto. Geralmente frangos tem quatro dedos, mas as Sedosas tem cinco, um dedinho a mais. Além de todo esse charme, por elas terem penas muito macias não conseguem voar. Com o temperamente mais calmo e amigável, são ótimos animais de estimação. Elas dariam um excelente jantar, mas estamos felizes em ficar comendo somente os ovos.